讓人吃了感到幸福的蛋糕
這是一間走在路上常常會讓人容易錯過的蛋糕店，
因為店面很小，
只有一張桌子和一個小小的蛋糕冷藏櫃，蛋糕也沒有標價;
至少，我自己就是錯過它好幾次，
最後是在心裡帶著幾許疑問才鼓足勇氣按下玻璃電動門進去的。
後來跟老闆娘小聊後，才知道原來這個門市平日是沒有開的，
每星期只有星期五跟星期六這兩天才對外開放營業，
平日是專門幫各五星級飯店、咖啡館做代工。
話說從去年11月發現保寬蛋糕後，
我就對他們家的蛋糕上了癮了，
蛋糕size沒有很大，但是用料食材都很頂級，
吃進嘴裡的每一口，
隨著味蕾的緩緩悸動總是會在心中湧現滿足的幸福感，
我想這種感覺對很多有 [好吃蛋糕=幸福] 觀念的人來說
應該可以理解我所說的感受。
現在發現它(那張桌子)的人越來越多了，
想在門市品嚐蛋糕的人最好電話事先預約，
每次享用時間限定一個小時；。
詞窮不多說了，有機會或有空時去品嚐看看吧!
這些照片是我這個貪吃鬼半年來在保寬吃過的蛋糕，
用我的爛手機跟ipad mini拍的，
因為每次都點好幾個吃，所以照片上有些蛋糕重複出現了，
也代表本人的點食率;
唉！ 每次都是吃完才出現那句話 : 我要減肥！哈～。
▼左邊的椰香鳳梨--
我的最愛之一，不只外表討喜，裡面層次更是豐富。
▲右邊是草莓起士蛋糕--
甜而不膩，沒話說的好吃，可惜是季節性，等年底囉。
▼左邊吃到只剩半塊的是法芙娜--喜歡原味巧克力的人一定不要錯過。
▲右邊是抹茶蛋糕--很濃郁的抹茶，
說是京都的有機抹搽粉+京都抹茶酒精製而成，
喜歡抹茶的人，會很愛很愛。
▲焦糖巧克力--老闆娘說:焦糖都是手工親自熬煮的，好吃喔。
▲左邊是芒果幕斯球--很多朋友第一次吃都會因為它可愛的外型點選它，
有機會你也嘗嘗看吧！
▼左邊是費雪-- 覆盆子與巧克力的微妙組合，
以我不專業的講法是道微酸的巧克力，很特別的口感。
▲右邊是婚禮--上面的馬卡龍真是好吃，
蛋糕吃在嘴裡真是滿口SWEET，
但是又沒有甜膩的負擔感。
▲中間左邊的是三重奏--外層覆蓋濃香軟的巧克力，
裡面內容跟它名字一樣非常有內涵跟層次。
▲最下層中間的是檸檬塔--這也是很多朋友的最愛之一，
和著微酸甜的清新檸檬口感，在門市那邊享用的話，
老闆娘會幫你把它切塊，方便食用。
▲最下層右邊的是歐培拉--又是喜愛巧克力者的福氣，但是對我來說甜了些。
▲保寬的手工餅乾也是很熱門的商品，應該說男女通殺的好吃，
用料當然也是沒話說囉！
來保寬，漂亮的老闆娘會很大方熱情地請你品嚐一杯好喝的進口蘋果紅茶，
手工餅乾也是不吝嗇整塊請你試吃喔～。 (手工餅乾 : 均一價 150/包)
餅乾我較少買，因為會一口接一口地不小心就吃掉一包了，可怕～哈哈～
保寬商號 地址 : 台北市內湖路三段67號
(去內湖.碧山巖踏青健行的人遇見機會很大）
訂購專線 : 02/2796-8425 (平日門市雖沒開，但是可以電話預約訂購)
保寬的Facebook ：鵲喜餅乾
留言列表
